Présentation de l’association « Le Clos Saint-Fiacre ».

Cette association a été fondée en 2006, a pour objet la production de vin sur le territoire de la commune de Saint-Prix, à titre culturel, pédagogique et bénévole.

Dès sa fondation, l’association a implanté 2500 pieds de Pinot Noir sur 3000 m2.

Fin 2011, dans un souci d’extension de la vigne, il a été planté, 500 pieds de Gewurztraminer.

Début 2013, après défrichage de nouvelles parcelles attenantes, 600 pieds de Pinot Noir et de 200 pieds de Gewurztraminer ont été plantés, ce qui porte au total, à ce jour, environ 3 100 pieds de Pinot Noir et 700 pieds de Gewurztraminer.

Pinot noir-1

Quelques pieds de Pinot Noir, avant plantation.

Quelques pieds de Gewurztraminer, avant la taille des racines-1

Quelques pieds de Gewurztraminer, avant la taille des racines.

Premier trou effectue avec la tariere

Premier trou effectué avec la tarière.

Plantation d'un pied de gewurztraminer.

Plantation d’un pied de Gewurztraminer.

Un pied de Gewurztraminer après plantation.

Un pied de Gewurztraminer après plantation.

Pour tout information, vous pouvez-nous contacter à l’adresse suivante :

leclossaintfiacre@gmail.com

Cordialement.

Bruno

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