Tout d’abord un reportage vidéo sur la passion brulante d’un illustre sommelier, Olivier Poussier. Sincérité, générosité retranscrites dans une conversation d’un monde de partage (Le 12 Mai 2015 au restaurant Spring à Paris) :

Un second reportage vidéo concernant l’avis d’Olivier Poussier sur la nouvelle réglementation européenne concernant la plantation de vigne en France, à compter du 1er janvier 2016 (invité de Pierre de Vilno le 30 décembre 2015, sur Europe 1) :

Voici, pour finir, le site d’Olivier Poussier :

http://www.olivier-poussier.com/

Conseil & Prestations :

Parce que le marché du vin est aujourd’hui complexe, parce qu’il implique des hommes, des terroirs, des savoir-faire, des contraintes économiques, un développement international, des modes, des consommateurs nouveaux, des innovations technologiques, des changements climatiques, son approche se révèle d’une immense richesse et nécessite une connaissance pointue, actuelle et terrain.

Olivier Poussier accompagne, en tant que consultant, ses clients depuis près de 10 ans sur trois domaines :

Connaître, comprendre et choisir les vins,

Faire savoir, cautionner les démarches qualitatives,

Partager des émotions autour du vin et de la gastronomie.

J’espère que vous aimerez ces quelques renseignements sur cet homme qui aime son métier et le vin de qualité.

Bruno.

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